En Labastida se ubica la parcela Altabaza. Dicha parcela, en vaso y plantada en 1960, dispone de un suelo de textura franco-arenosa con niveles medios de materia orgánica y nutrientes. Las labores realizadas en esta parcela son una poda en seco corta realizada sobre pulgares y dejando dos yemas en cada pulgar. Posteriormente, se realiza una espergura y un desnietado en la zona basal de la planta, además de un despuntado manual mediante espada.

En el municipio de Labastida, la bodega posee una parcela en el paraje El Marrate bajo el nombre Los Arenales. Dicha parcela en espaldera, situada bajo la falda de la Sierra de Cantabria posee un suelo ligero y filtrante de textura franco arenosa, con niveles medios de materia orgánica y nutrientes. La poda realizada durante parada vegetativa, es a doble cordón con tres pulgares en cada brazo y dos yemas en cada pulgar. Durante los meses de mayo a agosto se realizan las denominadas labores en verde en el viñedo tales como espergura, desnietado, deshojado y aclareo de racimos.

En San Vicente de la Sonsierra, junto al límite de Labastida y en la margen norte del Ebro, se encuentra Mojón Alto. Dicha parcela, plantada en vaso con orientación Noroeste y variedad Tempranillo, dispone de un suelo de textura franca y niveles bajos de materia orgánica y nutrientes. Plantada en ladera, muestra una pendiente cercana al 5%, lo que produce unos racimos de grandísima calidad. La poda, realizada durante la latencia de la planta, es decir, entre los meses de noviembre a marzo es una poda corta mediante pulgares a dos yemas cada pulgar. Durante las labores en verde en esta parcela sólo se realiza la espergura y un ligero despuntado manual mediante espada de dos hojas debido al pequeño crecimiento que muestra la planta al tratarse de un terreno bajo en nutrientes y la ubicación en ladera.

Un poco más hacia el oeste y, también, en la parte norte del rio Ebro, se encuentra la parcela Senda del Convento. Dicha parcela, plantada en 1972 en vaso con orientación norte-sur y variedad Tempranillo, se ubica sobre un suelo de textura franco arcillosa con niveles bajos de materia orgánica y niveles medios de nutrientes. Es una parcela protegida de los vientos fríos del norte que muestra una poda en seco corta a pulgares dejando dos yemas en cada pulgar. Las labores en verde realizadas en esta parcela son la espergura, posteriormente el desnietado, luego un ligero deshojado y despuntado manual y por último un aclareo de racimos, todas ellas con el objetivo de mejorar la aireación y maduración de sus frutos.

Es la parcela anexa a la Bodega y está ubicada en el paraje de San Martín por su proximidad a la Ermita que lleva mismo nombre. Esta parcela, situada también en la falda de la Sierra de Cantabria y plantada en terrazas y vaso en 1930 y reconducida en espaldera en los años 90, con las variedades Tempranillo 80% y Garnacha 20% dispone de un suelo de textura franca con niveles bajos de materia orgánica y nutrientes muy apropiado para el cultivo de la vid. La poda en seco, realizada durante la latencia de la planta se realiza a doble cordón, dejando tres pulgares en cada brazo y dos yemas en cada pulgar. Posteriormente, se realiza durante el mes de mayo la espergura, y después de esta el desnietado. Además, en los meses de julio y agosto, en la plantas de variedad Garnacha, al ser una variedad de maduración más tardía, se realiza un ligero deshojado y aclareo de racimos.

Parcela ubicada en la zona alta de San Vicente de la Sonsierra bajo la falda de la Sierra de Cantabria. Plantada en vaso con la variedad tempranillo en los años 1930. Se trata de una parcela asentada sobre un suelo pobre en materia orgánica y de textura franco arcillosa. La producción de esta parcela es baja y se caracteriza por la obtención de racimos pequeños y uvas muy concentradas y ricas en compuestos fenólicos.