VINOS

Bodega CM de Matarromera, localizada en el idílico paisaje de San Vicente de la Sonsierra es un referente de excelencia y calidad. Los viñedos con los que cuenta a bodega destacan como alguno de los mejores de toda la región, gracias a su privilegiada ubicación y a las cuidadas prácticas agrícolas que se llevan a cabo en ellos. Aquí, el terroir se manifiesta en su máxima expresión, otorgando a las uvas, una singularidad y carácter únicos.

Uno de los secretos que distingue a la bodega es su calado subterráneo, un auténtico tesoro oculto bajo tierra. Este espacio, con capacidad para 2.000 barricas, se convierte en el escenario perfecto para la crianza de los vinos de forma natural. La temperatura constante y la humedad controlada permiten que los vinos maduren lentamente, desarrollando una complejidad aromática y una elegancia envidiables. La tecnología más avanzada se integra en el proceso de elaboración, potenciando la precisión y la excelencia en cada etapa. La combinación entre tradición y vanguardia se fusionan en los vinos de Bodega CM de Matarromera, los cuales son un viaje a través de siete de las Denominaciones de Origen más prestigiosas del país. Vinos procedentes de Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro, Ribeiro, Rías Baixas y, por supuesto, Rioja, que recogen un impagable legado vitivinícola.

Bodega CM de Matarromera, también elabora la familia de vinos OINOZ y Garu.