Los vinos de Bodega CM Matarromera han recibido muy buenas puntuaciones por parte del crítico de vinos estadounidense Jeb Dunnuck.
CM Viña Garugele 2018 ha recibido 95 puntos, CM Matarromera Prestigio 2017, 94 puntos, CM Matarromera 2020, 93 puntos, Oinoz By Claude Gros 2015, 92 puntos y, tanto Garu Crianza 2021 y Oinoz Crianza 2021, 90 puntos.
Un reconocimiento que pone de manifiesto la excelencia de nuestros vinos y el esfuerzo y cariño que ponemos en cada uno de ellos para que representen una tierra donde Carlos Moro ha hecho su sueño realidad, en San Vicente de la Sonsierra.
CM Viña Garugele 2018, 95 puntos
CM Viña Garugele es un vino que procede de un Viñedo Singular, elegido por el propio Carlos Moro para elaborar este vino que forma parte de su colección más personal.
CM Viña Garugele 2018 es un 100% tempranillo de gran excelencia de la parcela más antigua que Bodega CM Matarromera tiene en Rioja. Un vino de producción reducida que, tras criar en barrica, reposa en botella para convertirse en un vino elegante, noble, vivo…
Viña Garugele es un Viñedo Singular plantado en vaso en 1940. Se trabaja de forma tradicional, con abono orgánico y realizando todas las labores de campo manualmente y con tracción animal. Se asienta sobre un suelo pobre en materia orgánica y textura franco arcillosa. Su producción es baja y los racimos sorprenden por ser pequeños y con uvas muy concentradas.
Se vendimia manualmente y se selecciona en viñedo y en bodega, cada racimo, cada baya.
Una elaboración muy pensada y dirigida a conservar y remarcar las características diferenciales de este Viñedo Singular.
Y esto es lo que Jeb Dunnuck dice de CM Viña Garugele: «el objetivo es que la gente sienta el lugar que es San Vicente de la Sonsierra, que el vino sea una experiencia más que una bebida. Complejo y redondo, ofrece mucha intensidad y volumen con cuerpo, tostado en especias de roble, grava y sutiles frutos negros. Tarda en abrirse, pero una vez lo hace, se vuelve muy expresivo, con un final largo. Debería seguir desarrollándose durante 15-20 años más».
CM Matarromera Prestigio 2017, 94 puntos
CM Prestigio 2017 representa la personalidad de Rioja Alta. Sus uvas proceden de viñedos de entre 30 y 80 años, situados a los pies del Monte Toloño.
Sus uvas se vendimian a mano y se seleccionan en viñedo y bodega. CM Prestigio 2017 fermenta en pequeños depósitos y realiza la maloláctica en tinos de madera. El 80% cría durante 16 meses en barricas de roble francés y el 20% en barricas de roble americano.
Un excelente vino, 100% tempranillo, complejo, muy equilibrado, diferencial, sofisticado y con una excelente capacidad de guarda.
Y esto es lo que le ha hecho merecer 94 puntos: «El Prestigio 2017, elaborado a partir de viñas de arbusto de baja altitud con 80 años de antigüedad, es un vino concentrado y con mucho cuerpo, que refleja los bajos rendimientos de la zona. La fermentación se llevó a cabo en grandes depósitos de roble, con 20 meses de envejecimiento principalmente en roble francés. Las frutas rojas están presentes sobre un fondo de mineralidad pizarrosa, cinco especias chinas y taninos abundantes que se sienten redondos y con tensión. Es un vino voluminoso que debería seguir desarrollándose bien hasta 2037″.
Otras valoraciones
Sobre CM Matarromera 2020: «procedente de viñedos cercanos a la bodega de San Vicente de la Sonsierra, donde la edad de las vides de bajo rendimiento es de 50 años, el CM Matarromera 2020 es un vino de producción limitada fermentado en grandes barricas de madera y envejecido durante 12 meses en roble francés y americano. Ofrece un mundo de sabores frescos y con cuerpo a frutos rojos, y es elegante y complejo en taninos largos que aún se mantienen pero de forma suave. El vino es táctil en su mineralidad salina, fresco y de tono alto, con un potencial de envejecimiento de 8 a 10 años».
Sobre Oinoz By Claude Gros: «un Tempranillo de reserva que ha pasado 10 meses en barrica de roble y otros 18 en botella, el Oinoz By Claude Gros 2015 procede de uvas cultivadas en suelos calizos profundos con una capa superior de guijarros arenosos procedentes de la montaña. Complejo, con notas de frutos rojos y negros y regaliz negro, presenta capas redondas de acidez equilibrada y taninos firmes, entrelazados con nuez moscada picante, tierra y un toque de pomelo. Es un vino serio, estructurado y flexible que puede soportar un envejecimiento adicional de entre 10 y 15 años».
Sobre Garu Crianza 2021: «significa «cerebro» en euskera, y el Garu Crianza 2021 se elabora con un estilo moderno, suave, con notas de frutos rojos y toques de vainilla procedentes de sus 12 meses en roble americano (y francés). Tiene más concentración y taninos que otros crianzas del productor, ya que se le dan entre dos y tres años más en botella para equilibrarlo. Estará aún mejor dentro de unos años, hasta 2036″.
Sobre Oinoz Crianza 2021: «con una mezcla al 50 % de roble francés y americano y una crianza de 12 meses, el Oinoz Crianza 2021 es un vino con mucho cuerpo, con notas de frutos rojos y una acidez procedente de los suelos. Fresco, suave y refinado, muestra equilibrio y estructura para una crianza de entre 7 y 10 años, con notas ahumadas que perduran en el paladar».
Quién es Jeb Dunnuck
En 2017, Jeb Dunnuck se convirtió en un crítico independiente y lanzó su plataforma JebDunnuck.com, tras dejar su carrera en ingeniería aeroespacial para especializarse en vinos y trabajar para la prestigiosa publicación The Wine Advocate de Robert Parker.
Es conocido por su estilo de cata directo y sus valoraciones detalladas, que le permiten ofrecer opiniones totalmente libres e imparciales.
